云上咸安报道 “为加强白酒质量安全监管，保证群众饮食安全，我所在区局统一安排下组织对横沟辖区所有白酒小作坊进行抽检，此次共抽检了4个批次。”4月16日，咸安区市场监管局横沟市场监管所负责人告诉笔者。

为进一步加强白酒小作坊质量安全监管，提升白酒小作坊风险防控水平，防范酒类食品安全风险隐患，防止饮用假酒（甲醇、工业酒精）食物中毒事件发生。自4月16日起，咸安区市场监管局在全区范围内组织开展白酒小作坊专项监督抽检。

此次抽检重点围绕全区范围内白酒加工小作坊、散装白酒经营店，检测项目涵盖了产品的成分、添加剂、卫生指标等多个方面，以全面评估产品的安全性和合规性。抽检过程中，抽样环节严格按照抽检工作程序，保证抽样的覆盖面和代表性；样品流转环节严格履行实验室工作程序，对样品封签状态、是否符合检验要求等进行严格把关。同时，执法人员对小作坊的生产加工场所、设施设备和生产情况等进行了检查。针对检查过程中发现个别生产经营户进销货记录不完善、健康证超期、产品标签标识不规范等问题，执法人员当场督促业主按要求整改。

下一步，咸安区市场监管局将继续加大对酒类产品的抽检力度，对于抽检不合格的单位将依法依规进行处置，促进白酒小作坊质量安全，切实保障人民群众舌尖上的安全。

（特约记者：章和开 通讯员：熊勃 编辑：李萌 责编：聂国力 编审：徐隽）