乡镇夜市也繁华!“夜经济”点燃“烟火气”

云上咸安报道 7月19日晚8点,在横沟桥镇伟创路,夜市大排档生意红火,篝火跳跃中,街边夜市如三伏天般火起来。

只见伟创路,站前路两侧,车队排成长龙,沿街10余门店内外的圆桌流水席,你方吃完我上桌,生意兴隆。

记者在四哥大排档门口看到,老板吴四哥正在做拿手好菜香煎刁子鱼。只见他颠勺翻面,动作娴熟,不一会儿,一碗香气扑鼻两面金黄的香煎大白刁就上桌了。

吴四哥53岁的妻子殷明珠则一边热情地倒菊花茶招呼顾客,一边介绍店内特色风味。夫妻俩配合默契,迎来顾客盈门。

“每晚10桌左右,每桌200到600元不等,毛收入均在3000元左右。”吴四哥说,自己是第一个在横沟桥镇做大排档的,如今已经做了33年,看客人爱吃很有成就感,而且收入也可观。

“就喜欢吃四哥煎的鱼,烧的鱼嘴,炒的青椒、苕叶梗,再喝上一口冰镇啤酒,满满的乡音乡愁入肚。”从温泉来的陈先生说,每过几天就要带朋友来吃一顿,今天一大桌菜才花了460元,经济实惠。

紧挨着四哥大排档,大华烧烤,罗记烧烤,夜猫小黄鱼……家家各亮绝招,都有特色小菜,或烧炒鳝鱼,或南瓜尖汤,或香猪宝塔肉,或合菜面......满满的乡愁味,浓浓的故乡情,让十里八乡食客欲罢不能。

乡村夜市火爆的背后,有哪些秘诀呢?

“镇政府干部全力服务夜市,针对停车位不够问题,协调城管规范路边停车位,开放街边广场停车位;环卫部门加大对垃圾的清扫力度,确保环境卫生;干部上门为个体老板提供水电气接通难题,派出所、市场监管所等规范夜市秩序……”说起服务夜市秘密,镇党委书记王威如数家珍,还利用横沟东站广场开设专门位置,提供夜经济场地,既服务群众,又给特殊群体提供一定经济收入。

点燃夜经济,照亮新生活。横沟桥大排档夜市,正成为咸安释放消费潜力的美丽一角。

(特约记者:胡剑芳 李婷婷 通讯员:金婷婷 编辑:董盈 责编:余娅敏)


(作者:咸安区融媒体中心)