走,丰收节里尝美味,吃喝啥都有~

丰收节里心欢畅

颗粒归仓五谷粮

而这五谷粮被勤劳质朴的咸安人民

加工成了最抚凡人心的人间美味

今天在丰收节现场

特色小吃区可真热闹

一道道特色美食

吸引八方游客闻香而来

一饱口福

那美食多得

小编连口水都来不及咽

走~快去看看有啥好吃的

贺胜土鸡汤

贺胜土鸡汤是咸安区贺胜村的一道传统名菜,起步于1949年,历经贺胜本地人60多年的磨砺。它以当地农户散养的土鸡为原料,配以适量的红苕粉条,采用当地无污染的优质地下泉水和其它佐料,用适当的火候精心炖制而成。贺胜鸡汤不仅味美醇香,而且包装新颖,已形成易拉罐装、罐装、袋装产品,物美价廉,贴近实际,产品已进入大型超市连锁店,得到广大消费者的认同。

向阳湖鱼丸

向阳湖鱼丸是咸安区向阳湖地区的特色美食之一,风味独特,通常选用新鲜鱼肉,经过精细加工制作而成,口感鲜美,营养丰富。

咸安合菜面

咸安合菜面是咸安区的一道传统地方风味家常名菜,原料丰富多样,包括面条、黑木耳、黄花、榨菜丝、豆腐丝、瘦肉丝、葱花、姜、蒜、精盐等。其做法是将面条放入锅中在柴火炉上用文火炒黄后起锅,再将炒好的面条放入锅中加适量水煮熟,在煮的过程中将其他原料全部放入锅中,煮熟后调味起锅。

高桥萝卜丝圆

白水畈萝卜切成细丝,与适量的调料和面粉混合后制成圆形丸子,再进行烹饪。其口感清爽,味道鲜美。

咸宁宝塔肉

宝塔肉又名大席肉、海参条肉,千百年来是咸安农家宴席上不可缺少的一道名菜,色泽诱人,肉质酥烂,入口即化,口感醇厚。

桂花米酒汤圆

桂花米酒汤圆是一道具有浓郁地方特色的甜品,以米酒和汤圆为主要原料,加入桂花作为调味。米酒香气扑鼻,汤圆软糯可口,桂花则为其增添了独特的芬芳。这道甜品不仅美味可口,还具有一定的营养价值。

唉,只怪胃不够用。一路走过,满街飘香,摊主们喜上眉梢,游客们或寻寻觅觅心中的那份“味蕾”,或手捧美食、边吃边逛,或幸福满满、饱腹而归,处处散发着浓郁的烟火气息。

当我们想了解一方风土

当地的美食就是最好的媒介

“味”你而来

食在咸安

快来咸安

一次吃遍所有美食吧~

(融媒体记者:余娅敏 编辑:陈柱 责编:方焱 编审:徐隽)