云上咸安报道 端午近，粽香飘。6月5日，贺胜桥镇组织“青锋队”、村“两委”、新时代文明实践站、村湾妇女小组在花坪村8组大屋徐共同缔造点开展“共庆端午、共叙乡情、共谋发展”包粽子活动，弘扬传统文化，促进邻里互动。

活动现场，大家欢聚一堂，共同包粽子、话家常，只见大家将提前准备好的糯米淘洗干净后与红豆按比例混合，分装到了若干个盆中，大家便迫不及待地开始动手了，折粽叶、填糯米、系绳子……熟练的老手们一气呵成，在一片片绿叶的包裹下，一个个粽子包制完成。

“先像这样，把粽叶折两下，做成漏斗状，开始少放一点糯米，用筷子压几下，保证下面的角里也有糯米，然后再填满整个粽叶，用手压实，再把它捆紧。”七十多岁的张菊英现场当起了师傅，手把手地教会“青锋”队员们如何包粽子，初次尝试的“新手”，经过“高手”的指导，也慢慢掌握了技巧，包出了自己的成品。

在整场包粽子的活动中，最亮眼的当属杨三保了，与大家的手法都不同，她采用棕树叶替代绳子，事先将粽叶和棕树叶一起包裹起来，然后再填糯米，封口后将棕树叶两端一拉，整个粽子就成形了，这样包出来的粽子不仅形状精致好看，而且包裹紧实不易散。

“这个棕树叶是煮熟的，这样包粽子的时候用力拉也不会断，最关键的是粽子煮熟后，将提前预留的棕叶结一拉就能打开了，无需动用剪刀。”望着围观的“粉丝”都向她投去赞许的目光，杨三保自豪地向大家展示她刚包好的粽子。

活动过程中，大家互相交流、相互学习，你一言我一语，既为村湾共同缔造点的打造建言献策，也增进了友情。一年一端午，一岁一安康。经过大家两个多小时努力，八百多个粽子新鲜出炉，空气中弥漫着粽叶的清香，现场充满着欢声笑语，洋溢着温馨祥和的节日氛围。

（特约记者：王永红 编辑：舒志强 责编：孙志成 编审：徐隽）