云上咸安报道 中秋、国庆“双节”将至，为确保节假日期间食品安全，维护群众“舌尖上的安全”，让百姓买得放心、吃得安心，9月25日，浮山市场监督管理所组织执法人员开展节前食品安全专项检查。

执法人员先后对农贸市场、中小学校园食堂及中小学校园周边、餐饮单位等地的食品安全、经营秩序和环境卫生等方面进行了专项检查。在农贸市场，执法人员围绕市场开办方是否配备食品安全管理人员，是否建立信息报告制度；各类食用农产品经营摊点是否严格落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度；销售的肉品是否经定点屠宰企业屠宰并索取相关检验检疫报告；熟食经营铺位是否配备保证食品安全的防护设施设备，从业人员是否着清洁卫生的工作服并持有效健康体检证明上岗，是否存在销售“三无”食品及过期变质食品等违法违规行为等重点环节开展地毯式监督检查。在学校，执法人员围绕食品原材料进货查验、索证索票、餐饮制作过程、餐饮具清洗消毒、分餐配送、食品留样，以及校园周边商超是否存在销售“三毛五毛食品”、“三无”产品、过期、腐败变质食品等违法经营行为，同时对食品经营者是否严格按照《中华人民共和国未成年人保护法》，对学校周边不得设置售酒网点及禁止向未成年人售酒的规定执行，不得经营违背公序良俗、不利于青少年身体健康的食品，确保学校周边食品安全。

同时，该所执法人员还对商超、便利店、蛋糕店、酒店等场所进行了检查，重点检查了消费者密切关注的月饼、果蔬、粮油、乳制品等食品，重点检查是否存在“天价”月饼和商品过度包装等问题；对餐饮单位证照公示、行业人员健康证明、餐饮服务操作间消毒设备、冷藏设备、“三防”设施、食品贮存、餐具消毒设施、食材分类存放以及食品索证索票等各项食品安全制度落实情况进行检查，督促经营者进一步夯实食品主体责任，严格落实食品安全工作制度和工作措施，筑牢食品安全底线，维护辖区食品安全稳定。此次检查，共出动执法人员6人，检查食品经营单位30家，现场纠正不合规行为5起。

“食”刻守护，安全相伴。下一步，浮山市场监督管理所将继续深入开展此项工作，以监管促落实，认真把好食品安全关，严厉查处各类违法行为，营造良好市场环境，保障辖区人民群众过一个欢乐祥和的节日。

（特约记者：章和开 通讯员：吴安煊 编辑：董盈 责编：聂国力）