官埠桥镇:巩固食安防线 筑牢校园“舌尖上”的安全

云上咸安报道 为确保辖区内学校的食品安全,及时消除各类安全隐患,保证开学后学生的用餐环境,8月31日,官埠桥镇联合市场监管所、卫生院、教育总支开展学校食堂食品安全检查。

检查中,检查人员查看了各学校食堂的营业执照、从业人员的健康证等证件是否齐全,并对仓库内储存和调料食材的生产日期、保质期、生产厂家等标签以及食品留样样本进行了严格细致的检查,对厨房的环境卫生、除四害设施以及餐具消毒设施进行查验。对检查中发现的问题,检查人员逐一记录,并要求食品经营场所负责人立即进行整改,及时向有关部门反馈整改情况。同时,工作人员还向经营者普及了食品安全法律知识,督促经营者严格履行法定责任和义务。

“食品安全大于天,学生是祖国的未来,我们一定要防微杜渐,将学生‘舌尖上的安全’守好守牢。”张公中心幼儿园负责人说道。

下一步,官埠桥镇将持续加大辖区校园食品安全执法检查的力度,持续做好日常抽检工作,全力确保学生“舌尖上的安全”。

(通讯员:雷诺 编辑:董盈 责编:聂国力)