云上咸安报道（特约记者 陈涵 通讯员 李建军）11月6日，官埠桥镇25名餐饮业代表相聚政府会议室，就推动本地餐饮服务业发展、助力乡村旅游畅所欲言。

“今天座谈会邀请的都是我镇餐饮行业的精英，旨在通过交流、整合资源，依托全区‘万千百’工程，培育优质市场主体、打造特色美食长廊，推动乡村振兴战略高质量发展。”镇长余乐开门见山。

“感谢政府的支持，今年官埠村利用‘我为群众办实事’和巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接工作，帮助刷黑了进出山庄的道路，吸引了更多的顾客，让我们生意越来越好。”瑰丽山庄老板叶勇说，本店计划赴崇阳学习乡村民宿运营模式，打造官埠特色农庄。

来自亮亮农场的负责人彭芙云表示：“我们家以土鸡、土菜为主打产品，由于疫情影响，顾客锐减，导致近一年多生存困难。下一步，希望政府利用官方的宣传渠道、硬件的政策扶持，继续帮助产业发展。”

“由于107国道改道，让原本区位不占优的庄园临近主干道。我计划利用这个变化，与旅行团建立联系，以团体游客为主要客源，并新建会议室和农副产品展厅，升级民宿，为承接大量顾客做好准备。”胡家庄园负责人胡煌说。

座谈会现场，全镇餐饮行业代表根据《咸安区实施“万千百”工程助力乡村旅游发展实施方案》，围绕餐饮行业扶持政策、美食推广宣传、规范餐饮市场等内容作了发言，对加强餐饮业用工难、成本高、市场竞争激烈等困难和问题提出了意见建议。

通过一番讨论，官埠桥镇的“菜将军”们交流思想、碰撞智慧，大家一致认为，两年后全镇餐饮服务行业能够改造建设100间乡村旅游客房、做好20桌农家饭，研发2道咸安特色菜，真正用技艺捕获顾客的味蕾、用服务留住顾客的脚步，实现餐饮行业盈利、普通农户增收、城市形象提升的多方共赢。

“下一步，希望本地餐饮服务行业的代表们克服疫情、市场、个人等方面的影响，借助区位、政策优势，利用我镇特色菜品评选活动和名厨名菜名店建设工程，突出官埠当地的特色，抱团发展、错位竞争，共同做大做强做优做响官埠餐饮品牌。”镇党委书记张文彬说。

编辑：方  焱

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