咸安区:制止餐饮浪费行为 切实培养节约习惯

# 光盘行动

为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费、切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围的重要指示精神,在全社会积极倡导“厉行节约、反对浪费”的新风尚,特在全区深入开展“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”工作,具体实施内容如下:

# 一、活动主题

紧密围绕社会主义核心价值建设体系,以“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”为主题,以全区党政机关、餐饮企业、酒店、学校餐厅、职工食堂等为重点,践行“光盘行动”,推广文明用餐、厉行节约、反对浪费的理念,以“小餐桌”带动“大文明”,营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围,不断提高广大市民良好的用餐素质和文明程度。

# 二、具体措施

1.开展一系列新闻舆论宣传。通过云上咸安、咸安政务网、咸安发布等区级主要新闻媒体、网络媒体大力宣传倡导“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”的意义,针对红白喜事大操大办、奢侈浪费、盲目攀比和餐桌浪费等问题,开展不文明餐饮行为曝光活动,加大曝光力度。集中推出一批“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”的新闻报道,同步推出融媒体作品,倡导科学文明健康的生活方式,树立和营造浪费可耻、节约为荣的鲜明舆论导向和浓厚舆论氛围。

2.刊播一批公益广告。云上咸安、咸安政务网、咸安发布等区级主要新闻媒体、网络媒体以及各单位政务公众号平台要集中制作、刊播一批“厉行节约、反对浪费”公益广告。各单位要采取多种形式在公园广场、商场、超市、集贸市场、酒店、宾馆等公共场所以及建筑围挡、公交站台、户外电子显示屏、乡镇办场所在地、村(社区)服务中心显著位置刊登一批公益广告。

3.发出一份倡议。各乡镇办场、区直及驻咸安各单位要广泛发动,积极引导党员干部和广大市民积极参与到行动中来,倡导分餐分食、使用公筷公勺等文明卫生用餐方式。党政机关、学校、酒店宾馆、旅游景点、窗口单位等要运用LED电子屏、宣传栏等媒介大力宣传倡议。要积极开展“我倡议、我行动,拒绝舌尖上的浪费”文明实践志愿服务活动。

4.制作一批提示牌。各乡镇办场、各单位要以“光盘行动”为主要内容,组织酒店、宾馆、饭店、小餐饮店、学校餐厅、职工食堂在每个餐桌、餐厅内放置“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐,剩餐打包”、“光盘行动”、“公筷公勺”、“拒食野味”等文明餐桌提示牌。

5.引导一系列理性消费。开展餐饮企业集中宣誓承诺文明实践活动,探索推动餐饮企业创新经营方式,积极推行“分餐制、公筷制”;提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式,倡导“光盘行动”。引导广大消费者树立科学饮食新理念,引导消费者适量点餐,剩餐打包,抵制铺张浪费,提倡绿色消费,合理搭配菜品;普及餐桌礼仪,倡导用餐时不抽烟、不大声暄哗,共同营造节约、文明的就餐环境。

6.倡导一系列绿色环保措施。各相关单位要充分发挥行业管理职能,督促餐饮企业主动使用节能设备,要将制止餐饮浪费纳入到餐饮加工、服务的全过程,减少厨余垃圾,实施垃圾分类;减少食材采购、加工过程中的浪费行为。坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料,不用一次性餐具,提高原材料使用率,减少餐余垃圾的产生。

# 三、有关要求

1.提高认识,加强组织领导。各单位要充分认识到“厉行节约、反对浪费”的重要意义,要紧密结合文明城市创建工作,加强宣传教育,广泛发动,推动全区上下形成厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的强大合力,提升广大市民的知晓率、参与率。各相关单位要加强对餐饮企业的指导服务,要加强对餐饮行业的源头监管。

2.干部带头,发挥表率作用。各单位要引导干部职工增强节约意识,积极培育和形成厉行节约、反对浪费的文明风尚,争做“光盘行动”的宣传者、实践者、监督者,让“舌尖”节俭成为“心间”美德,以自身良好形象示范带动全社会形成绿色节俭之风。

3.纳入考核,融入文明创建。区委文明办将“厉行节约、反对浪费”纳入文明村镇、文明单位、文明校园、文明家庭等各类创建评选活动。各乡镇办场要将“制止餐饮浪费行为,培养节约习惯”作为《村规民约》重要内容。各级文明单位要管理好内部餐厅,倡导干部职工文明用餐、合理取食。各级文明校园引导学生开展“小手拉大手”文明实践活动。文明家庭、星级文明户、最美家庭评选将把“移风易俗、勤俭持家”作为重要参评条件,倡导带头“光盘行动”、俭朴生活的文明风尚。

4.总结经验,及时报送材料。各单位要善于总结工作推进过程中的问题、经验、亮点。活动开展、典型做法要及时推报宣传并报送至区委文明办。各乡镇办场、各单位请于11月6日前报送工作开展情况至区委文明办。联系人:吴康,联系电话:8383902,电子邮箱:271202849@qq.com。

附件:咸安区深入开展“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”工作任务分解表

中共咸安区委精神文明建设指导委员会

2020年10月27日

编辑:王迪

(作者:咸安区融媒体中心)