云上咸安报道（通讯员 王萌）夜幕降临后，安静了一天的夜市餐饮开始热闹起来。由于夜市经营户昼伏夜出的特点，“双创”工作在夜市餐饮这一块一直处于空白区域。为了填补这块工作的空缺，10月23日晚，浮山市场监管所开始集中对夜市餐饮店开展为期三天的创建工作。
此次夜市创建工作主要检查餐饮店证照是否齐全、是否亮证经营、公示牌信息是否齐全、是否公示量化分级以及风险等级评定情况、是否安装了餐饮服务食品安全规章制度、餐饮从事人员是否办理健康证、厨房操作间是否安装“四防”设施、购进食品是否向供应商索票索证并建立进货查验等级台账、店内“双创”宣传氛围是否浓厚、店员对“双创”工作的知晓情况等等。
据了解，这次行动浮山市场监管所共出动执法人员45人次，检查夜市餐饮经营户共计38户次，安装公示牌8块、餐饮服务食品安全规章制度15份，发放“双创”宣传资料36份。
责 编：王 迪
编 审：施秀芳
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