云上咸安报道 （通讯员 陈涵）“食品安全人人参与，健康官埠家家受益。创建食品安全示范区，需要您的支持和配合……”10月15日，官埠桥镇干部群众人人都收到了这条短信，宣传食品安全知识，倡导全民投身省级示范区创建工作。这是该镇大力宣传省级示范区创建工作，为当地群众严守食品安全“生命线”的一个缩影。
今年来，在区食药安委会的指导和督促下，官埠桥镇以咸安区迎接省级食品安全示范区现场评审为契机，畅通协作渠道、整合各类资源，积极拓宽宣传路径。一方面通过编发短信、制作LED显示屏标语、安装易拉宝广告牌、开辟宣传专栏等方式，积极组织党员干部下沉村组、深入食品经营单位，将省级食品安全示范区创建工作相关内容渗透到居民生活中，提高群众对创建工作知晓率、支持率和参与率，切实提升群众对镇域食品安全的满意度。
另一方面，强化宣传教育，督促食品经营单位时刻绷紧食品安全之弦。通过举办食品安全知识培训会，邀请专家对当前食品安全现状、基本常识、监管重点进行介绍，宣传食品安全知识和相关法律法规，强调食品安全的主体责任，指导食品餐饮经营户及从业人员落实操作规范、提高行业自律意识，切实保障人民群众舌尖上的安全。
“通过开展食品安全培训班，不仅提升了我们的食品安全意识，而且纠正了在实际操作过程中存在的问题，有助于我们更好地指导和规范今后的工作，确保群众用餐安全，为当前的军运会保驾护航。”流动厨师刘东义说。
截至目前，官埠桥镇共发放宣传材料500余份，编发食品安全短信200余条，制作LED显示屏标语60条，易拉宝广告牌100份，开辟宣传专栏20个，培训食品从业人员200余人次。
责编：陈妮娜
编审：施秀芳
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