云上咸安报道(通讯员 王丹华)为进一步规范酒类产品生产经营行为,加强温泉辖区内白酒小作坊质量安全监督管理,防止酒类食品安全事故发生,温泉食药监所自3月19日起开展白酒小作坊专项整治行动。
执法人员主要对辖区内白酒小作坊的证照情况、健康证明、加工场所、设施和设备、过程控制、原辅料采购、食品添加剂使用情况、标签标识、成品销售等方面进行检查。重点查处使用工业酒精等非食用物质以及滥用甜味剂、色素等食品添加剂的违法行为,并要求白酒小作坊定期委托有资质的法定检验机构对生产加工的白酒进行检验,经检验合格后方可上市销售。
在现场检查中,执法人员宣讲《食品安全法》、《湖北省食品安全条例》和《湖北省白酒小作坊生产经营规范(试行)》,强化白酒小作坊生产经营者的食品安全主体责任意识,督促其自觉履行法定责任和义务,严格执行食品安全标准和质量管理规范,严把产品质量安全关。
此次专项整治行动共出动执法人员 16人次,检查白酒小作坊10家,下达责令改正通知书10份。执法人员明确提出整改要求,鼓励有条件的小作坊提档升级,改善设施设备,进一步完善生产条件,对于整改后达到许可要求的核发白酒小作坊生产许可证。
编辑 张文峰
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