云上咸安报道（通讯员：米妍琦）为夯实基层食品安全监管工作基础，提高食品安全信息员业务素质，强化从业人员食品安全意识，进一步推动食品安全社会共治，增强公众食品安全意识，扩大食品监管社会影响。官埠桥镇政府组织官埠桥镇食药监所，于2018年4月25日上午9点整，在官埠桥镇行政服务大厅四楼会议室开展了食品安全教育培训会，来自全镇各村（社区）的网格员、信息员、农村流动厨师、学校（幼儿园）食堂主管人员、食品经营主体、食品餐饮主体、食品小作坊等100余人参加了此次培训。

会上，官埠桥镇党委委员、副镇长刘政华同志结合全镇实际向大家说明了食品安全的重要性，提出了关于食品安全方面的几点意见；咸安区食品药品监督管理局副局长柴文同志从相关的法律法规说明食品安全无小事，希望各餐饮单位负责人回去后加强管理，减少食品安全事故的发生；咸安区食品药品监督管理局稽查分局万更生主任用专业知识、教学经验、实际案例进行了培训授课。

期间，咸宁厨嫂土钵菜馆代表人胡艳作了《做良心企业保食品安全》的发言；湖北金岛澳门豆捞海鲜大酒店代表人娄霞作了《创示范企业 保舌尖安全》的发言，得到了大家热烈的掌声。借此机会，大家提出了在日常生活中碰到的有关食品方面的问题，万主任一一详细解答。

最后，万主任提出，希望大家能够积极遵守食品相关的法律法规，严把食品安全质量关，配合食药监部门执法人员的监督检查，形成食药监执法、经营户自律和社会监督三位一体的食品安全长效监管机制，为构建舌尖上的官埠做出更大的贡献。

大家纷纷表示，通过此次培训，对食品安全法律法规有了更深刻的理解，进一步明确了自身的责任和义务，今后一定按照要求开展工作，按照法律法规开展经营活动，提高食品安全保障水平，为创建官埠桥镇食品安全工作作出应有的贡献。