云上咸安报道（通讯员：胡西亮）为保障农村人民群众集体聚餐食品安全，消除农村集体聚餐食品安全隐患，4月26日，咸安区向阳湖镇在政府会议室召开向阳湖镇2018年农村集体聚餐食品安全培训会。镇内8个村、2个社区的农村聚餐信息员和从事农村聚餐餐饮流动服务的厨师共计30人参加了培训会。　

培训会上，向阳湖镇监管所负责人通报了2017年度及2018年1月至4月农村集体聚餐的信息上报情况，讲解了《湖北省农村集体聚餐食品安全管理工作指导意见》及食物中毒相关知识，明确了食品安全各项法律责任。镇分管负责人作了发言，强调要形成齐抓共管格局，建立建全管理机制，突出食品安全监管重点。会上农村聚餐信息员及厨师代表分别作了表态发言，分享了工作心得，提出了建立工作激励机制的建议。会议最后，向阳湖镇政府及镇监管所与各村、社区农村聚餐信息员和从事农村聚餐餐饮流动服务的厨师签订了《向阳湖镇农村集体聚餐安全监管工作责任书》。

通过此次培训会，辖区农村聚餐信息员及农村聚餐从业人员的安全责任意识和业务素质得到了进一步提高，对防控农村集体聚餐食品安全风险、保障人民群众舌尖安全起到了积极作用。