咸安:白水村的农旅融合之变

云上咸安报道 湖北省咸安区高桥镇白水村位于幕阜山南麓高桥河畔,之前因每年汛期易淹水呈白茫茫一片,故称白水村。白水畈400多亩田地也因洪水冲击带来有机质使沙壤肥沃,种的萝卜皮薄、肉脆、汁多、味甜而闻名。

一个有25个村民小组777户2810人的白水村,如何凭一根萝卜实现农旅融合,带动村民共富?8月30日,笔者一行下乡探访。

一根萝卜炒热了村庄

站在白水畈上,只见400多亩农田里,几台旋耕机正来回穿梭,碎土、起沟、分厢、播种、覆土一次完成。机械开过,一行地3个沟厢分明,省时省力场面壮观,不远处,十多村民正为刚播下种子的萝卜地浇水。

“白水村萝卜亩产8000斤以上,加上来村里体验的游客多,村民收入可观。”白水村党总支书记黄彪彪介绍,村民自制的萝卜脆、萝卜干等很受游客喜欢。

曾经的白水畈,萝卜身价4毛钱/斤烂在地里成肥料,到如今的国家地理标志产品,成功引进鄂旅投3.2亿元落地投资,成为现代农业、休闲旅游、特色村湾。

在白水村,种萝卜、卖萝卜、拔萝卜体验、吃萝卜宴、萝卜深加工,一系列围绕萝卜的产业次第铺展,销售从电话营销变为电商平台为主;方式由上门收购变为上门采摘;主体由农民自耕自种变成市民认筹的“菜园”。

在萝卜公社,憨态可掬的萝卜博物馆里,动漫、游戏、故事、诗词……是吸引“亲子游”的杀手锏;水果采摘园、松鼠跑道、飞鸟乐园、无动力游乐场、水上乐园等一个个现代化游乐设施让人目不暇接;乡村振兴大讲堂、萝卜乡学院、萝卜科普馆、高桥版“宽窄巷子”、亲子酒店、四季花海……一栋栋别致的功能房都是休闲旅游的样板。

在白水村湾,结合专家意见,村民房子设计由自个儿做主,形成一户一特色、一院一文化的景观。如李家设计成品茶屋,刘家建起豆腐坊,张家规划榨油坊,赵家要做三味书屋……全村在原有风貌上设计改造,不大拆大建,而是依山傍水勾画出乡情无限,成为“最像村庄的村庄”。

60多岁的村民黎元芝笑道:“在村里炒几个土菜,唱几首老歌,收入可观呢。”长年在外打工的刘锦霞三姐弟,回乡后办起农家乐,最多一天能接待58桌游客。

200亩葡萄引来了游客

“妈妈,快来看呀,这串葡萄好美,好香,好甜!”8月27日,高桥镇白水村200亩阳光玫瑰葡萄基地里,来自温泉的陈女士带着6岁的小儿子与朋友们一起体验采摘之乐。

绿意盎然的葡萄架下,一串串鹅黄绿的葡萄圆鼓鼓的挂满枝架,粒粒水晶般透亮很是喜人。阵阵淡淡的果香味扑鼻而来,十几名采摘客忙得不亦乐乎,不一会就剪满一篮,欢快的笑声在葡萄架下荡漾。

“在抖音上刷到高桥,发现不仅萝卜公社和网红河有名,葡萄也很好吃,还有古桥更有特色,就想带孩子来看看,果然不虚此行。”陈女士乐呵呵地“炫耀”自己的劳动果实。

“这里气候好,沙壤土利于根系呼吸,生长出的葡萄不仅品相好,甜度适中,且口感佳,倍受游客青睐。”葡萄基地徐总自豪地介绍,管理人员及时剪枝、疏花、施肥,让挂果率适中,从农艺农技上促使果园平均亩产达5000斤。

依托萝卜公社客流量优势,白水畈葡萄销售渠道三分之一来自游客采摘,另三分之二主要对接城区各大超市,供不应求,“按每斤10元~15元的价格计算,收入十分可观。”

产兴业,富乡亲。“葡萄基地和萝卜公社每年吸引百余村民在家门口务工,提高了村民收入,拓宽了村民眼界,还教会了种植技术。”白水村党总支书记黄彪彪说,去年底还把葡萄拿出来送给260户村民,共同分享丰收的喜悦。

依托成熟的果园种植技术,白水村今年试种约5亩的草莓大棚,引入能人开展50亩稻鱼共生种植养殖,100万斤特色萝卜未种先销,原来的400亩荒田种满了粮食和高粱,乡亲们的日子越来越好。

50亩稻田迎来了锦鲤撒欢

秋风习习,稻浪青青。 8月30日上午9点,咸安区高桥镇白水村与赤壁辉腾锦鲤养殖牵手开展乡村振兴“鱼稻共生”签约并放鱼活动。

“小鱼小鱼快长大,你是全家的希望!”白水村5组孟同柏跟村干部一起将100只红色锦鲤放进自家改造好的2亩稻里。只见鱼儿俏皮地一个筋斗,就欢快地跃入水中,钻进稻林中躲了起来。

为推动本地农村经济多元化发展,提高土地利用效率,增强集体经济实力,高桥镇白水村5组孟家湾在本辖区内开展“水田轮作、鱼稻共生”项目,即在同一块水田中轮流养殖两季鱼苗与种植一季稻谷的方式,实现农业资源的高效循环利用,促进生态农业与经济效益的双重提升。

“每亩投放2斤左右的锦鲤共50条,长到5斤就回收。第一期20亩共放2500条鱼,另30亩放鱼苗,每亩可增收1500元-2000元。”村党总支书记黄彪彪介绍。

白水村累计投入30万元,用于改造农田,付部分地租,购买鱼苗和饲料,通过努力,将鱼稻共生项目扩大到200亩,带着村民一起奔富路。

(特约记者:胡剑芳  通讯员:张清川  熊高旭 编辑:孟涵 责编:王迪 编审:徐隽)