云上咸安报道(通讯员 叶旋)为了抓住高质量发展机遇,履行绿色发展的理念,宣传桂花的品质生活,让农民有深加工的能力,真正藏花于民、藏花于户、易花于市,9月18日,桂花镇召开桂花加工培训班,九垅村、石城村、鸣水泉村、明星村、毛坪村、柏墩村、苏家坊村7个村的近60名花农齐聚一堂,聆听咸宁八月花食品有限公司负责人刘忠讲授桂花打摘初处理和桂花贮藏加工方法等加工技术。
刘忠从桂花打摘的最佳时间到桂花初分选的注意事项授课,从开挖大池腌制桂花存在的问题到传统食品调料添加、蒸馏提取物和烘烤干花等桂花加工产业讲解,从桂花储藏的简易方法到桂花食品的制作分享,抛砖引玉为大家讲授一堂生动的能力提升课。
柏墩村5组村民陈红说道:“通过这次桂花加工培训,我也学到了一些加工知识。结合培训发的《桂花初加工知识手册》,我回去再自我摸索,自己制作一些桂花食品和桂花茶,提升桂花的附加值,我们的淘宝除了苗木还可以销一些桂花腌制产品。”
据了解,此次桂花加工培训旨在加快桂花镇农产品供给侧改革,转变和解放农民思想观念,丰富桂花农产品供给,为桂花产业抹上“品质”亮色。
编辑 刘丰华
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