云上咸安报道（通讯员 王丹华）2018年食品药品12331主题宣传暨首届香城味道早餐美食文化节于3月30日—4月1日在香城古街隆重举行。美食节期间，咸安区食药监局温泉监管所多举措做好食品安全监管工作，切实维护市民及游客“舌尖上的安全”，全力保障此次美食节顺利举行。

一是严格把关，审核准入到位。在美食节开幕前，集中对参加活动的参展商进行严格审核并备案登记，要求美食节食品经营者需取得有效的健康证明方可上岗，做好从业人员个人卫生，增设食品冷藏、防尘、防蝇等设施，建立食品及原料索证索票、进货查验、购销台账等制度，强化经营单位食品安全主体责任意识。

二是免费快检，巡查监管到位。美食节期间，咸安区食药监局温泉监管所每天派出10名执法人员进驻现场开展监督检查工作，加班加点对参加厂商、美食摊点、餐饮服务单位的布置规划、食品加工制作流程、食品许可、从业人员健康、食品来源、食品生产日期和保质期、索证索票及食品加工经营场所卫生等环节进行全面检查督导，对巡查中发现的食品安全隐患，及时下达责令改正通知书。并在美食节现场设立临时监管点，利用食品安全快速检测设备对肉类制品、蔬菜、食用油等进行现场免费检测，确保美食节期间无缝隙、全方位监管到位。

三是畅通投诉渠道，确保消费维权到位。

在美食节现场公示了12331食品药品投诉举报电话，现场执法人员24小时保持通讯畅通，及时受理群众投诉举报事宜，立即追查原因，妥善处理，为消费者维权开辟绿色通道。

编辑 刘丰华