谚语说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，人们普遍对萝卜赞誉有加。而在咸安区高桥镇，当地老乡更是把自己种的萝卜，称之为“吃了有当皇上的感觉”。这的萝卜，到底有何不同？

据了解，高桥镇白水畈种植的萝卜叫“白玉春”，是当地经过改良的独特地方品种，生长周期60余天。

根据农业部食品质量监督检测测试中心测定，白水畈萝卜富含碳水化合物、维生素及铁、硒灯元素，淀粉酶、氧化酶、木质素等营养物质。

这的萝卜肉质脆嫩、水汪透亮，生食清甜爽口，熟食细腻柔软。相传白水畈萝卜曾作为皇家贡品，进贡30余年。这也是为什么当地老乡打出了这样的广告：吃了有当皇上的感觉。

在白水畈，有红墙灰瓦的古朴村落，有小桥流水的宁静怡然。除了新鲜萝卜，还处处可见晾晒的萝卜干，独成一景。

12月22日，100多名小朋友和家长来到高桥镇白水畈村，他们一起拔萝卜、吃萝卜、赛萝卜，田间地头处处欢声笑语。

以萝卜为名片，高桥镇正在积极筹建“萝卜小镇”。当地计划用3至5年时间创建萝卜特色小镇，农业+旅游推动一二三产业融合发展。目前已成功引进鄂旅投“131军旅小镇+白水畈田园综合体”、湖北盛通四海萝卜深加工等项目。

未来，这里将建成美丽村湾民俗区、现代农业种植区、四季果蔬观光区、四季花海观赏区、农耕文化展示区、农产品加工物流区、特色商业街区、康养度假区、高桥河景观休闲区九大功能区，打造亲子乐园、民俗酒店、养生地产等。

据介绍，2016年9月起，当地利用农业专业合作社，将一家一户的散装萝卜进行筛选、加工、包装，再借助配送网络进入商超，并通过淘宝、微信等网络平台对外销售。萝卜从本地销售，逐渐销往武汉、广州、深圳、北京、香港等地。

目前，当地萝卜种植向产业化品牌经营方向转型。2014年，白水畈萝卜被农业部认定为无公害农产品；2016年“白水畈萝卜”注册商标，通过湖北省无公害产地认证。2017年，当地已经成功申报湖北省白水畈萝卜农产品地理标志，正积极申报国家农产品地理标志。

12月底，当地还将举办萝卜文化节等精彩活动。

来源：凤凰网湖北

编辑 ：刘丰华