云上咸安报道(通讯员 王丹华)为进一步加强校园食品安全工作监管,做好校园安全综合治理,12月12日—13日,由温泉街道办事处牵头组织,温泉食药监所、区教育局、市城管局等部门联合出动,开展了为期两天的学校食品和校园安全集中整治专项行动。
本次检查对象涉及温泉辖区中小学、幼儿园食堂、校园小卖部及校门两侧50米范围内现场制售小作坊、食品摊贩等。主要检查内容为食品经营者资质证明、食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检和培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“五防”设施、食品留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范。重点检查食用油、米粉、大米等大宗食品原料的采购、储存和使用情况,经营主体履行进货查验记录和索证索票等制度情况以及是否销售“三无”产品、五毛食品,以及学校饮用水安全、疾病预防、校园安全等。
此次行动共检查23所学校(1所中学,4所小学,18所幼儿园),检查情况总体良好,中小学、幼儿园食堂、小卖部均持证经营,做好餐饮具清洗消毒,从业人员均办理了健康证,食品留样规范、落实了进货查验和索证索票制度等,无重大校园食品安全隐患。执法人员对卫生环境较差的2所幼儿园食堂,销售五毛食品的1所中学小卖部、2所小学小卖部下达了责令改正通知书,要求限期改正。
本次专项整治活动,力争通过专项整治,进一步完善学校食品安全管理制度,规范食品生产经营行为,提高食品安全管理水平,消除食品安全隐患,保障学校食品安全,维护学校安全稳定。
编辑:刘丰华
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