一般市面上的小番茄是红色的,
而最近绿色小番茄,
正在成为水果“新宠”,
它的味道究竟如何?
跟着记者一起来了解一下~
云上咸安报道 春意盎然,瓜果飘香。3月31日,记者走进咸安区马桥镇樊塘村绿佳蔬菜基地,只见翠绿的藤蔓间挂满晶莹剔透的“绿宝石”——基地引进的新品种圣女果“冰中翡翠”,迎来了首个采摘季,负责人谢树伦正忙着介绍这一特色产品。
“别看它外皮是绿的,以为不甜,那就大错特错了,咬一口清甜多汁。”谢树伦捧起一串果实介绍道。记者一口咬下绿色小番茄,汁水在嘴里四溢,瞬间被甜到心坎儿里,番茄味十分浓郁,就像小时候吃到的那种味道。
去年,他大胆引进“冰中翡翠”圣女果,凭借独特的翡翠色果皮和爽脆清甜的口感迅速打开市场。目前每斤售价15元,慕名而来的游客络绎不绝。“周末一天能接待几十人,大多是回头客带朋友来,现在根本不愁销路。”目前,首批果实已成熟上市,采摘期可持续至7月。
新品种的试种并非一帆风顺。去年,极端天气导致植株长势弱,加上技术经验不足,谢树伦一度陷入困境。转机来自马桥镇农业农村服务中心的精准帮扶:农技专家深入基地“把脉问诊”,指导土壤改良、水肥一体化管理,并推广吊蔓栽培、病虫害绿色防控等新技术。“现在种植技术更新,产量越来越稳定,果形和甜度也更均匀了。”谢树伦感慨,科技赋能让特色种植底气更足。
不光如此,谢树伦从选种到浇水、施肥、修枝、采摘,每个环节都自己亲力亲为,对绿色小番茄进行严格管理,从而保证绿色小番茄的水分和甜度。
除“冰中翡翠”外,基地还打造了20亩综合性采摘园,甜瓜、西瓜、水果黄瓜、甜糯玉米等十余种果蔬错季上市,形成“四季有果、多元体验”的农旅模式。正在采摘的游客王女士表示:“既能尝鲜,又能带孩子亲近自然,一举两得!”
2012年,马桥镇以樊塘村为核心,联合周边20多户专业菜农成立了咸宁市绿佳绿色蔬菜种植专业合作社,构建“基地直供+采摘体验”双轨模式,每日向华信市场、亿丰农贸市场及商超、酒店配送新鲜蔬果,年供应量超千吨。2016年该基地被认定为省级标准蔬菜示范园,常年应用肥水一体化清洁灌溉技术,并通过“三品一标”绿色认证,注册“谢老汉”商标,打造从田间到餐桌的绿色产业链。
如今,绿佳基地的“技术+特色+体验”模式,不仅为市民提供了休闲好去处,更成为马桥镇现代农业发展的缩影。随着乡村振兴战略深入推进,更多“小而美”的果蔬产业正焕发勃勃生机。
(融媒体记者:王媛媛 余娅敏 一审:方焱 二审:聂国力 三审:徐隽)