2月3日,正值小年,天上冻雨纷飞,咸安康乐养老院里却是暖意融融,欢声笑语。咸宁市咸安区桂诚社工服务中心汀泗站义工冒雪来到养老院,手把手教老人包饺子,为老人唱歌跳舞,一场别开生面的包饺子煮饺子吃饺子庆祝活动温暖了老人们。
社工们早早来到现场,准备好了食材和工具。在杨院长的带领下护理员和老人们纷纷加入其中,与社工一起拌馅、揉面、擀皮,相互切磋包饺子的技巧,彼此比较着饺子的形状,现场氛围其乐融融。
“先拿饺子皮放手心,再夹点肉馅放饺皮中间,对饺皮四周抹点清水,再对折饺皮,边压边折荷叶边就好了!”义工商四元耐心地教老人包着饺子。
“我也学着包饺子,跟大家一起分享心得,很开心,像一个大家庭一样!”患有心脏病、高血压、糖尿病的赤岗村68岁低保户王冬先笑得灿烂。
在包饺子的过程中,5名社工与老人们亲切交流,分享着生活中的趣事。老人们也向社工讲述了他们年轻时的故事和经历,现场气氛温馨而融洽。在大家齐心协力下,一个多小时的工夫,一千个饺子包好了,一盘盘饺子摆满长条桌。
随后,义工们将饺子下到滚烫的开水中,一刻钟后,一碗碗热气腾腾的饺子就端上桌了。老人们有序坐好,高兴地吃起自己包的饺子,“真香,真好吃。”老人们脸上洋溢着满足与幸福的笑容,感受到了家的温暖和关爱。
“丰富了养老院老人们的生活,让社工们在付出中收获了快乐和成长。”商四元笑道,她表示将继续把活动开展下去,为更多老人带去欢乐和温暖。
(特约记者:胡剑芳 通讯员:邹明 编辑:王媛媛 责编:聂国力 编审:徐隽)