双节将至,温泉食药监所开展节前食品安全检查及监督抽检工作

云上咸安报道(通讯员:王丹华)元旦、春节将至,为加强食品安全监管工作,打击食品安全违法违规行为,让辖区人民群众吃上安全、放心食品,12月27日,温泉监管所执法人员在区食药监局副局长邓仁继的带领下、联合城管、畜牧、工商、商务等部门开展节前食品安全专项检查及监督抽检工作。

针对节日期间消费特点,以粮油、肉及肉制品、水产品、乳制品、酒类、饮料等为重点品种,执法人员主要对这些商品的生产日期、保质期、进货台账、供货商的资质、出厂检验报告和合格证等进行检查,坚决防止过期变质和“三无”产品流入市场,同时督促企业要严格落实食品安全主体责任,切实规范经营行为。

检查组一行重点对农贸市场的新鲜猪肉和食品冷库及冷藏冷冻食品进行了监督检查,严查生鲜猪肉是否具有“两证两章”(《动物产品检疫合格证》(《肉品品质检验合格证》、《动物产品检疫合格验讫印章》)《肉品品质检验合格验讫印章》),肉类经营户是否严格落实进货查验记录、索证索票、质量把关、不合格肉品退市等制度,严防未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜猪肉及肉类制品流入市场。并对温泉中心市场6家冻货食品经营户共计6个批次的猪脚进行了监督抽检,如检验不合格,将按规定及时处置。

截至目前,温泉食药监所已出动执法人员24人次,检查辖区大中型超市4家,农贸市场4个,新鲜猪肉经营户68家,冻货类食品经营户6家,暂未发现食品安全违法违规行为。


来源:温泉办事处


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