云上咸安报道(通讯员 杨星星)为保障师生的饮食安全和身体健康,预防和控制食物中毒事件的发生,贺胜桥镇食药监所执法人员对辖区内学校、幼儿园食堂及校园周边200米内的食品生产经营单位进行了食品安全专项检查活动。
此次专项检查的重点是监督学校及周边食品生产经营单位严把食品安全管理制度落实、从业人员管理、环境卫生、食品加工操作、原材料采购储存、清洗消毒、设施设备布局和食品添加剂使用的关键关口,针对食物中毒的发生规律和特点,准确确定防控食物中毒的重点和措施。并针对检查出的问题提出整改意见,责令立即整改落实,对检查中存在安全隐患的学校及商家,下发了《整令改正通知书》,督促整改到位。
通过此次专项检查,进一步强化了校园食堂及周边经营单位负责人的食品安全主体责任意识,消除了食品安全隐患,提高了学校食品安全保障水平。
编辑:刘丰华
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