大幕乡:筑牢食品“安全关”,绷紧节前“安全弦”

云上咸安报道 国庆节即将到来,为进一步加强节前食品安全监管,规范市场秩序,营造安全放心的消费环境,9月26日,大幕乡联合乡市场监督管理所组成检查组,前往大幕乡农贸市场、超市、肉食经营店等场所开展国庆节前食品安全检查工作。

此次检查以大中型超市为重点检查场所,检查了超市内猪肉经营单位是否遵循“两证两章”等制度,以及营业执照、从业人员健康证明和经营环境卫生等情况,严格要求肉类销售做到来源可查、去向可追、证章齐全,对肉类产品的进货查验、索证索票及公示情况进行了检查。同时,对在售物品是否实行明码标价,是否标明食品名称、净含量、生产厂家名称和地址、生产日期、保质期等进行抽检,要求经营者履行好食品安全主体责任,严格落实食品安全各项制度,自觉清理“三无”食品和过期、变质食品,坚决杜绝不合格食品进入到消费者手中。针对现场发现的问题,执法人员督促商户立即进行整改,切实保障节日期间食品质量安全。

下一步,大幕乡将持续加大食品安全监管力度,加强对食品经营者的规范引导,进一步强化经营单位的食品安全责任意识,维护市场经营秩序,为群众食品安全保驾护航。

(通讯员:李国奥 陈佳美 编辑:方焱 责编:聂国力 编审:徐隽)